درمان انواع بیماری ها با سیر سیاه – تا بحال نام سیر سیاه به گوشتان خورده است؟ اصلا سیر سیاه چیست؟ سیر سیاه در واقع همان سیر معمولی است که در فرآیندی با دستگاه های خاص تخمیر می‌شود و به رنگ سیاه در می آید. البته مزه و بوی سیر سیاه بسیار ملایم تر و قابل تحمل‌تر از سیر معمولی است. اکثر افرادی که سیر سفید مصرف نمی کنند دقیقا بخاطر همین بو و مزه تندی است که دارد.
فرآیندن تولید سیر سیاه 2 الی 3 ماه در دمای 60 تا 77 درجه و رطوبت 80 تا 90 درصد انجام می شود. این روش پخت یکی از روش های سنتی است که سالیان دراز در کشورهای مختلف مورد استفاده قرار گرفته است.
خواص سیر سیاه با سیر سفید یا معمولی با هم متفاوت هستند. سیر سیاه اثرات مختلفی بر روی سلامتی فرد دارد و به شکل های مختلفی از جمله سیر سیاه به تنهایی، به صورت پودر شده، نگه داشته شده در روغن، چاشنی سالاد یا در غذا مصرف شود. از طعم سیر سیاه نترسید، این فرآورده طعم ملایم تر و لذتبخش تری نسبت به سیر سیاه دارد.
خواص سیر سیاه را با هم بشماریم:
سیر سیاه خواص متنوعی دارد که در ادامه بطور کامل هر یک را توضیح می دهیم:
افزایش سیستم ایمنی بدن
درمان انواع بیماری ها با سیر سیاه امکان پذیر است. خودِ سیر یکی مواد غذایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و سیر سیاه نیز شامل این مورد می شود. سیر سیاه با جلوگیری از ورود باکتری ها و ویروس ها از ابتلا شدن بدن به انواع بیماری ها جلوگیری می کند. همچنین یک عامل مهم در سلامت سیستم گوارش و تنفس است. این فرآورده با با تقویت سلول های مغزی از ابتلای فرد به بیماری های ناشی از افزایش سن مثل زوال عقل و آلزایمر جلوگیری می نماید.
آنتی‌اکسیدان قوی
سیرسیاه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قوی است که به معنای مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو در بدن است. رادیکال‌های آزاد می‌توانند باعث آسیب به سلول‌ها و بافت‌های بدن شده و سبب بروز بیماری‌ها و ضعف سیستم ایمنی شوند. مصرف سیرسیاه می‌تواند به مبارزه با این آزارها کمک کند و سیستم ایمنی را تقویت کند.
تنظیم قند خون – درمان انواع بیماری ها با سیر سیاه
درمان انواع بیماری ها با سیر سیاه امکان پذیر است. سیر سیاه قابلیت تنظیم خون و انسولین در بدن را دارد. به همین مراتب در زنان باردار ریسک دیابت بارداری کاهش پیدا می کند و این خاصیت را به همراه دارد که از دیابت پیشگیری نشده جلوگیری نماید. البته لازم به ذکر است که به مطالعات بیشتری برای قطعی شدن این نظریه نیاز است.
حفظ سلامت مغز – درمان انواع بیماری ها با سیر سیاه
سیر سیاه با داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قابلیت ترمیم سلول های آسیب دیده بدن را دارد. همچنین می‌تواند از ابتلای فرد به بیماری های ناشی از افزایش سن مانند آلزایمر و زوال عقلی جلوگیری کند. درمان انواع بیماری ها با سیر سیاه امکان پذیر است.
کمک به سلامت قلب
هوموسیستئین یک نوع آمینواسید است که در بدن تولید می شود و به مرور زمان می‌تواند به دیواره عروق آسیب بزند. همین امر سبب شده تا کم کم زمینه برای ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی فراهم شود. با مصرف سیر سیاه می‌توان میزان هوموسیستئین در بدن را به شدت کاهش داد و همچنین باعث کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید می شود. همه این موارد سبب حفظ سلامت قلب می گردد.
کاهش ریسک بیماری های مزمن
سی سیاه در برابر سیر سفید یا معمولی از قدرت آنتی اکسیدانی بیشتری برخوردار است. سیر سیاه را در برنامه غذایی‌تان جای دهید تا سیستم دفاعی بدنتان در برابر بیماری‌های مزمن و استرس اکسیداتیو قوی‌تر شود. درمان انواع بیماری ها با سیر سیاه!
کمک به کاهش وزن – درمان انواع بیماری ها با سیر سیاه
با توجه به تحقیقات و مطالعات انجام شده، محققان بر این باوراند که خوردن سیر سیاه باعث کاهش وزن می‌شود و خاصیت ضدچاقی دارد. آزمایشات در ابن باره روی حیوانات انجام شده و آنها با خوردن سیر سیاه لایه هایی از چربی در بدنشان را کم و نازک کرده اند.
افزایش میل جنسی
برخی از فرهنگ ها از سیر سفید و وسیرسیاه برای افزایش میل جنسی در مردان استفاده می کنند. میزان آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیر باعث می شود تا گردش خون، سطح انرژی و دیگر مولفه‌های مهم در فعالیت جنسی بالا برود.
عوارض احتمالی سیر سیاه
یکی از مواد غذایی بسیار سالم و مفید در برنامه غذایی ما می‌تواند سیرسیاه و سیر سفید باشد. اما مصرف زیاد و نادرست این مواد ممکن است عوارضی را به همراه داشته باشد:
واکنش آلرژیک به خوردن سیر سیاه
با توجه به گزارشات یک خانم به دلیل بروز حساسیت آلرژیک بعد از مصرف سیر سیاه دچار پنومونی شد.
رقیق شدن خون بدن
مصرف زیاد سیر سیاه باعث رقیق شدن خون بدن می شود. بنابراین افرادی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می‌کنند باید در مصرف سیرسیاه بسیار احتیاط کنند زیرا ممکن است برای ایشان دردسر ساز شود. همچنین مصرف سیر سیاه قبل از عمل جراحی، میزان خونریزی را افزایش می دهد.
تداخلات دارویی سیرسیاه
سیر سیاه می‌تواند با برخی از داروها مانند داروهای رقیق کننده خون، داروهای فشار خون و داروهای مربوط به عفونت ویروسی در افرادی که نقص ایمنی دارند، تداخل ایجاد کند.
سایر عوارض مصرف سیرسیاه
اگر سیر سیاه را به مقدار زیاد مصرف کنیم، ممکن است باعث بوی بد دهانف بدن درد و شکم درد شود.
خرید سیر سیاه از سیرفروش
درمان انواع بیماری ها با سیر سیاه امکان پذیر است. سعی کنید سیر سیاه را در برنامه غذایی خود جای دهید اما به اندازه! خرید سیر سیاه باکیفیت باید از فروشگاه های معتبر صورت گیرد چون روش پخت ها با هم متفاوت است. در سایت سیرفروش، سیر سیاه با کیفیت بالا و قیمت مناسب در دسترس شماست.
با خرید سیر سیاه از ما، به دنبال بهبود سلامتی خود باشید. سیر سیاه به عنوان یکی از بهترین تنقلات طبیعی، دارای خواص بسیاری است که به بالابردن انرژی، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون و بهبود عملکرد قلب کمک می کند. همچنین، سیر سیاه باعث بهبود گوارش و کاهش التهابات نیز می شود و درمان قند خون با سیر سیاه همانطور که در فوق گفته شد امکان پذیر است. با مراجعه به سایت سیرفروش، از تخفیفات و پیشنهادات ویژه ما بهره مند شوید و سیر سیاه با کیفیت را با قیمت مناسب تهیه کنید.
